Erbslöh Vitamon Liquid élesztő tápanyag 10 kg

Termékismertető

A Vitamon® Liquid diammónium-foszfát (diammónium-hidrogén-foszfát) és tiamin (B1 vitamin) alapú folyékony tápanyag. Az optimalizált folyékony tápanyag meggyorsítja a tápanyag felvételt és kiegyenlíti a mustok vitamin- és nitrogén hiányát. A Vitamon® Liquid előkészítés nélkül alkalmazható és az erjedés során folyamatosan adagolható. A Vitamon® Liquid elkeverését az erjedő must „mozgása” elvégzi. Tökéletesen feloldott tápanyagokat tartalmaz, ezért nem okoz spontán CO2 képződést (nem habzik ki az erjedő must). A B1 vitamint és a nitrogént az élesztő közvetlenül fel tudja venni. A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált.

Adagolás

Összetétel: Diammónium-hidrogénfoszfát (19,5%) és tiamin-hidroklorid (B1 vitamin) (0,013%) tökélesen feloldva.

További előnyök:

• Hatékonyan segíti az élesztők szaporodását.
• Nem kívánt erjedési illatok (kénhidrogén) megakadályozása.
• Aromakomponensek és a gyümölcs-észterek képződésének elősegítése.
• Az ammónium és a tiamin optimális aránya segíti az SO2-t megkötő vegyületek csökkentését, ezáltal a bor kénezési szükséglete csökkenthető.
• Foszfortartalma fontos alapköve az élesztő anyagcserének.

Tipp: Folyamatos adagolás az erjedés során.

Ajánlott és maximális • 200 ml/100l adagolási mennyiség • maximum adagolás 400 ml/100l • További tápanyagok adagolása esetén az “összetevőknél” megadott komponensek mennyiségét a maximális adagolásban figyelembe kell venni.

Nitrogén bevitel 200 ml/100l Vitamon® Liquid adagolás az élesztők által asszimilálható nitrogéntartalmat (YAN) 94 mg/l-el emeli.

Alkalmazás: Közvetlenül a musthoz illetve az erjedő musthoz adagolható. • Magas ammónium tartalmú tápanyagot nem szabad a rehidratálás során az élesztőhöz adagolni.

Sajátosságok • Könnyen kezelhető és adagolható. • Nem képződik CO2 a beadagoláskor.

Tárolása

A Vitamon® Liquidet hűvös, száraz és fénytől védett helyen tárolja. A tárolási hőmérséklet: 10 °C és 20 °C között legyen. A Vitamon® Liquid 10 °C alatti hőmérsékleten, vagy hosszabb tárolás során kikristályosodhat. A kristályok a meleg hatására visszaoldódnak. A kiválásnak nincs hatása a tápanyagok hozzáférhetőségére és hatásosságára. A felbontott csomagokat gondosan zárjuk vissza és mielőbb használja fel.