Erbslöh Vitamon CE élesztő tápanyag 1 kg

Termékismertető

A Vitamon® CE kiegyenlíti a mustok nitrogén, ásványi anyag és vitamin hiányát. A Vitamon® CE inaktív élesztőből készül. A Vitamon® CE segít pótolni a musttisztítás során lecsökkent belsőfelületet. Az élesztő felhasználja ezt az anyagcsere folyamatok javítására és biztos erjedésvezetést tesz lehetővé, megakadályozva ezzel az erjedés megakadását. Ez a tápanyag kiegyenlíti a mustban található tápanyaghiányokat és jó alapot ad a biztos erjedésvezetéshez.

A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált.

Adagolás

Összetevők diiammónium- foszfát, B1 vitamin, inaktív élesztősejtek és cellulóz

További előnyök: A komplex nitrogénraktár feltöltése

• A szaporodás serkentése
• Erjedést gátló anyagok megkötése
• erjedési melléktermékek (bakszag) képződésének elkerülése
• maradékcukor mentes és tiszta erjedés
• Az SO2-t kötő vegyületek csökkentése (SO2 csökkentés)

Tipp: Az aromák- és a gyümölcs észter képződés elősegítése.

• A rehidratáláshoz a VitaDrive® F3 mobilizátor használata ajánlott. Ajánlott és törvényileg • 60 g/100 l-ig engedélyezett • Szakaszolt adagolás (2 - 3 x) javítja az élesztő anyagcseréjét (1. adagolás az élesztős beoltás maximális adagolás (EU) után, további adagolások max. az erjedés u -ig) Nitrogén bevitel 20 g/100 l Vitamon® CE adagolás esetén az élesztő által asszimilálható nitrogéntartalom (YAN) 30 mg/l-el növekszik.

Figyelem: Nagy ammóniumtartalommal rendelkező tápanyag, nem szabad a rehidratálódó élesztőhöz adni.

Alkalmazás:

• A Vitamon® CE-t mustban vagy vízben kell szuszpendálni és az erjedő tételhez adni.
• Különlegesség
• Semleges csomósodás gátlót tartalmaz, így nem csomósodik, jól tárolható.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolja. A felbontott csomagokat azonnal zárja vissza, és mihamarabb használja fel.