Erbslöh VitaFerm Bio DE ÖKO-003 élesztő tápanyag 1 kg

Termékismertető

A VitaFerm® Bio az első bio tanúsított élesztőtápanyag, az erjedés során az élesztő aktivitás növelésére. Ez a tápanyag már az erjedés elején fontos aminosavakkal, makro- és mikroelemekkel látja el az élesztőt, melyek a VitaFerm® Bioban természetes állapotban találhatók meg. Az élesztőtápanyag alapját inaktivált bio élesztő adja, amit az EU-ÖKÖ rendelet (EK) 834/2007 alapján, szigorú szabályok szerint állítottak elő. Az értékes alkotórészek felszabadítása speciális őrlési eljárással történik. A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált.

Adagolás és alkalmazás

Összetevők Az EU-ÖKO rendelete szerint 834/2007 előállított inaktív élesztő.

A VitaFerm® Bio nem tartalmaz ammónium sókat.

További • A VitaFerm® Bio teljesen megfelel az alkoholos erjedés tápanyagellátására. előnyök • Biztosítható az erjedés során az élesztő kiegyensúlyozott tápanyagellátása. • Gyors erjedésindítás • Biztos kierjedés • A borok érzékszervi tisztaságának javítása • Erjedési mellék illatok elkerülése az erjedés során. • A VitaFerm® Bio adagolásával elkerülhető az erjedés hőjének megugrása, ami ammónium adagolás esetén bekövetkezik. • Az élesztő ellenálló képessége stressz faktorok, az alkoholtartalom folyamatos emelkedése, alacsony erjedési hőmérsékletek, élesztőtoxinok és szermaradványok ellen növelhető

Tipp: Megelőző adagolása javítja az erjedés dinamikáját.

Adagolás 30 - 40 g/100 l must Extrém nitrogén hiányos mustok esetén Vitamon® A adagolása ajánlott.

Alkalmazás: A VitaFerm® Bio-t mustban vagy vízben kell szuszpendálni és jól homogenizálni. Adagolását az erjedés elején ajánljuk.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolja A felbontott csomagokat azonnal zárja vissza, és mihamarabb használja fel.