Erbslöh VinoGel CF derítőszer 1 kg

Termékismertető

A VinoGel® kazeinmentes, folyékony derítőszer kiváló tanninmegkötő képességgel, ennek következtében a kezelt bor polifenoltartalma csökken. A VinoGel® kiválóan deríti az újborokat és egy időben ízharmonizáló hatással is bír, valamint javítja a szűrhetőséget. A VinoGel® alapja speciális zselatinok és vizahólyagból származó nagy molekulás kollagén keveréke. A VinoGel® folyékony kezelőanyag felhasználóbarát, előkészítés nélkül adagolható a kezelendő borhoz. A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált.

Adagolás és alkalmazás

A VinoGel® folyékony, ezért közvetlenül a borhoz adagolható. Az adagolás során a bort kevertetni kell. Az adagolási mennyiség a kezelendő bor zavarosságától, illetve a harmonizáció szintjétől függ. Klar-Sol Super-rel kombinálva a VinoGel®-t kell utoljára adagolni. Minden esetben ajánlott próbaderítést végezni.

50 ml Klar-Sol Super/100 l + Klar-Sol Super : VinoGel® 1:1 50 ml VinoGel®/100 l

Tárolás

A terméket hűvös, fagymentes helyen tárolja. A felbontott csomagokat gondosan zárja vissza és minél hamarabb használja fel. Használat előtt alaposan keverje át, vagy rázza fel.