Erbslöh Trub-ex Neu szűrési segédanyag 10 kg

Termékismertető

A TrubEx egy hosszú szálú, nagy térfogatú cellulóz, amelyet a préseléshez nem megfelelő konzisztenciájú cefrék (ellekvárosodott cefrék) préselésénél tudunk használni, illetve mustülepítési aljak préseléséhez (kisebb mennyiségek estén) is használható.

A speciálisan előkészített cellulóz szálak különleges tulajdonsága, hogy viszonylag nagy folyadékmennyiséget képesek megkötni és jól préselhetők. A zavarosító anyagokat a cellulóz belső szerkezete tartja vissza, így jó tisztító hatás érhető el.

A TrubEx alkalmazása préselés során A nagy térfogatú és hosszú szálú TrubEx jó drainhatást alakít ki a préselés során, úgy, hogy javítja a préspogácsa struktúráját. Ez nagyon hasznos lehet olyan gyümölcsöknél, amelyek kevés szárazanyag struktúrával rendelkeznek. Például hosszú ideig tárolt gyümölcsök, préselhetetlen, lekváros cefrék, így préselhetővé válnak. A TrubEx alkalmazásával a préselési idő jelentősen csökkenthető és a kihozatal, valamint a kipréselt lé tisztasága jelentősen növekszik.

A TrubEx alkalmazása a mustalj feldolgozásnál A cellulózt homogénen el kell keverni a mustaljba. A cellulóz szálak felszívják a folyadékot és megkötik a zavarosító anyagokat. A mustalj-cellulóz keverék ezt követően egy megfelelő présben kipréselhető és megfelelő tisztaságú termék nyerhető.

A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált.

Adagolás és alkalmazás

A borászati alj vagy cefre folyadék tartalmától függően 1-3 kg TrubEx / 100 l v. kg mennyiséget keverjen be. A TrubEx 10 kg-os összepréselt bálákban vásárolható meg. A cellulóz szálakat a felhasználása előtt szét kell tépkedni és lehetőleg a folyadékkal duzzadni kell hagyni. A duzzadási idő kb. 2 perc. A duzzadás hatására a szálak könnyebben bekeverhetők, és elkeverhetők a folyadékban. Amennyiben nem megoldható a duzzasztás, közvetlenül a cefrébe, illetve a mustaljba is beadagolhatja.

Tárolás

A Trub-ex®-et száraz- és szagmentes helyen tárolja. A felbontott csomagokat gondosan zárja vissza.

Megsemmisítés A TrubEx biológiai úton teljesen lebontható (100 % biomassza) és a feldolgozott aljtól függően megsemmisítendő vagy komposztálható.