Erbslöh Trenolin Flot Plus enzim 1 kg

Termékismertető

A Trenolin® FlotPLUS folyékony pektináz fehér- és rozé mustok flotálásos musttisztításához. Pektinészteráz-aktivitásának hatására a must viszkozitása gyorsan csökken. Ez lehetővé teszi a seprő gyors flokkulációját, és hatékony flotációt eredményez. A Trenolin® FlotPLUS nem tartalmaz depszidázt, ezért nem vezet nemkívánatos illékony fenolok képződéséhez. A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált termék.

PLUS - A PLUS több az új összetételnek köszönhetően! A Trenolin®PLUS sorozat enzimeire a következő tulajdonságok jellemzőek: • A mai borkészítési körülményekhez igazított, optimalizált összetétel • Depszidáz-mentes (fahéj-észteráz-aktivitástól mentes) • Tartósítószer mentes

Adagolás

Felhasználás: Trenolin® FlotPLUS- adagolás

Hatásidő: (ml/100 l)

Hőmérséklet: Az ajánlott adagok 15-17 °C-os alkalmazási hőmérsékletre vonatkoznak.

Alkalmazás: Az enzim hozzáadását a musttartály feltöltése során javasoljuk. Hígítsa fel a szükséges mennyiségű enzimet némi folyadékkal, hogy megfelelően homogenizálni tudja a mustban.

Figyelem: A bentonit inaktiválja az enzimeket, ezért a bentonitot csak a pektin teljes lebomlása után szabad alkalmazni (pektinteszt).

Tárolás

Tárolja hűvös helyen. A felbontott csomagokat azonnal zárja vissza, és mihamarabb használja fel.