Erbslöh Trenolin Filtro enzim 1kg

Termékismertető

A Trenolin® Filtro folyékony, depszidázmentes, széles hatásspektrumú, tisztító- és szűréskönnyítő enzim. A Trenolin® Filtro DF kifejezetten a magas kolloid- és nyálkatartalmú újborok, mustok tisztítására alkalmas.

További előnyök: szűrhetőségi problémák megelőzése, már mustban

• enzimatikus úton lebontja a nyálkaanyagokat, főleg a botrytis cinerea glükánokat, mustban és újborban is

Ajánlott: minden fehér- és kékszőlő fajtához

A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált termék.

Adagolás

ml/100 l

újborban

Hőmérséklet: Az ajánlott adagolások 15-17 °C-os alkalmazási hőmérsékletre vonatkoznak.

Hatásidő: Egy héten át, vagy még hosszabb ideig

Tipp: Hatékonysága függ az adagolási mennyiségtől, a hőmérséklettől és a hatásidőtől. A kezelendő bor hőmérséklete 12 °C felett kell legyen, de jobb, ha 15 °C felett van. Minél melegebb a bor, annál hatékonyabb az enzim. Az enzim működésének felső hőmérsékleti határa 55 °C.

• Amennyiben már a szüretkor előrelátható a szűrési nehézség kialakulása (gombás fertőzés), már a musthoz érdemes 10-15 ml/100 l Trenolin® Filtro DF-et adagolni. Így az erjedési hőmérséklet és a hosszú hatásidő jótékony hatása kihasználható. Korai adagolás esetén a későbbi szűrési nehézségek és a felmerülő költségek kizárhatók.
• Újboroknál tapasztalt szűrési nehézség esetén 15-20 ml/100 l Trenolin® Filtro DF enzim adagolandó. Ilyenkor a már nehezebben elbontható nyálkaanyagok, kolloidok jelentősen megnövelhetik a hatásidőt (min. egy hét, de inkább több).

Alkalmazás:

• A szükséges mennyiséget érdemes a cefréhez vagy musthoz adagolás előtt felhígítani, hogy jobban el tudjuk keverni.
• Figyelmeztetés
• Bentonitok inaktiválják az enzimeket, ezért a teljes pektinbontás után (pektinteszt) érdemes a bentonitos kezelést megtenni.

Tárolás

Hűvös helyen tároljuk. A kibontott csomagokat jól zárjuk vissza és mielőbb használjuk fel.