Erbslöh Tannivin Intense tannin 0.25 kg

43 190 Ft

Erbslöh Tannivin Intense tannin 0.25 kg

Name: Erbslöh Tannivin Intense tannin 0.25 kg
Brand: Erbslöh
SKU: 35295
Price: 43190 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

35295

Raktáron

Pörkölt tölgyfatannin amerikai tölgyfából

Felhasználási terület:

Vörös-, fehér- és rozéborok

Alkalmazás:

Ideális esetben az erjedés után / az érlelés kezdetén használják fel

Különleges jellemzők:

A használt tölgyfahordók felfrissítése; Friss, reaktív komponenseket biztosít; Növeli a reduktív potenciált; Elősegíti a stabilizációt

Adagolás:

Fehér- és rozéborok 0,5 – 5 g/100 l

Aromakép:

Komplex pörkölt jegyek, amelyek a frissen pirított hordófára emlékeztetnek.

További adatok

43 190 Ft

Egységár: 172 760 Ft/kg

Részletek

Termékismertető

A Tannivin® Intense egyedi pörkölési eljárása miatt kiválóan alkalmazható a használt barrique hordókban és egyéb hordókban érlelt borokhoz. Az idősebb, használt hordókból hiányoznak a feltétlenül szükséges ellág tanninok, amelyek az új hordókból be tudnak oldódni a borba. Az amerikai tölgyfából kinyert Tannivin® Intense biztosítja a komplexek képzéséhez feltétlenül szükséges reakciópartnert, ami a borok biztos érleléséhez és harmonikus stabilizálásához szükséges. Adagolásával felfrissíthető a borok természetes puffer kapacitása és hatékony védelem alakítható ki az oxidáció ellen. A Tannivin® Intense kifinomult, mély, kiegyensúlyozott karakterű borok készítéséhez alkalmazható.

A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált termék.

Adagolás

A szükséges adagolási mennyiséget próbaderítéssel kell meghatározni.

Termék	Adagolás
Vörösborok	0,5 - 10 g/100 l
Fehérborok	0,5 - 5 g/100 l

Tárolása

A Tannivin® Intense-t száraz-, szagmentes- és fénytől védett helyen tárolja. A felbontott csomagokat gondosan zárja vissza.

Adatok

Cikkszám:

35295

Szélesség:

180

Magasság:

280

Terület:

Bor

Mélység:

EAN kód:

4032299461312

Termékcsoport:

Tanninok, Tölgy alternatívák

Gyártó:

Erbslöh

Technológiai folyamat:

Harmonizálás, Stabilizálás, Védelem

Termék típus:

Tiszta tölgyfa tannin amerikai tölgyből

Halmazállapot:

Folyékony

Csomagolási egység:

< 0,5 kg, > 10 kg

Tömeg:

250 g/db