A történet Carl Hugo Erbslöh-vel kezdődött, és azóta a világ minden táján megmozgatja az embereket. Italkezelő termékeinkkel és szakértelmünkkel szeretnénk Önt előre vinni és támogatni. Mert a haladás a jövőnk!

erbsloh.hu

+36306637381

erbsloh.hu
  • Kategóriák
    • Akciók 
    • Élesztőtápsók 23
    • Kovaföldek,Cellulózok 11
    • Derítőszerek, Aktív szenek 72
    • Szüreti anyagok 100
    • Kének, Stabilizálószerek 17
    • Savak, savtompító szerek 11
    • Egyéb 1
  • Kapcsolat
Erbslöh Oenoferm Bio fajélesztő 0,5 kg
Erbslöh Oenoferm Bio fajélesztő 0,5 kg
15 790 Ft
  1. Fajélesztők
  1. Szüreti anyagok
  2. Fajélesztők

Erbslöh Oenoferm Bio fajélesztő 0,5 kg

Cikkszám:
33702
Erbslöh Oenoferm Bio fajélesztő 0,5 kg
Erbslöh Oenoferm Bio fajélesztő 0,5 kg
1
00
Erbslöh Oenoferm Bio fajélesztő 0,5 kg
Rendelhető

1.png

biotanúsított borászati fajélesztő, pezsgő és bor készítéséhez

Felhasználási terület:
Fehér-, rozé-, vörösborokhoz- és pezsgőhöz
Különleges jellemzők:
Biotanúsított élesztő; Kiváló alkoholtűrés
Adagolás:
20 – 40 g/100 L
Alkoholtűrés:
16,5 v/v %
Erjesztési hőmérséklet:
14 – 28 °C
Hatása az almasavbomlásra:
Semleges
Nitrogénigény:
Közepes
Aromakép:
kiemeli a szőlő fajtajellegét, a talaj és a dűlő karakterét
További adatok
15 790 Ft
Egységár: 31 580 Ft/kg0.5
  • Részletek
  • Adatok
Részletek

Termékismertető

Az Oenoferm® Bio az első bio tanúsított, szárított borászati fajélesztő borokhoz és pezsgőkhöz. Az Oenoferm® Biot a bádeni őrgrófság Staufenbergi kastélya mellett található szőlőültetvényéről szelektálták, elszaporítás során csak bio táptalajt használtak fel. Szaporítása, kíméletes szárítása és csomagolása a 834/2007-es EU-ÖKO rendelet, valamint a 1254/2008-as (EK) rendelet szerint történt. Az Oenoferm® Bio élesztőtörzs kiemeli a szőlőfajta és a terroire jellegzetes jegyeit anélkül, hogy a bortípust jellegét elfedné. Az élesztő a Saccharomyces cerevisiae var. bayanus tartozik és egyaránt használható fehér, rozé és vörösborok erjesztéséhez. Alkohol tűrőképesség: 16,5 v/v %. A legújabb kutatások szerint az élesztő alkalmas pezsgő készítésére is.

Fehérbor / rozébor Vörösbor Pezsgő
Erjesztési hőmérséklet 16 - 22 °C 22 - 28 °C 14 - 20 °C

A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált termék.

Adagolás

Bor készítéséhez: 100 liter musthoz 20-30 g Oenoferm® Bio hozzáadása optimális élő élesztősejtszámot eredményez. Ez biztosítja a biztos erjedésindítást és a dominanciát a vadélesztők felett.

A must tápanyagellátásának optimalizálásához VitaFerm® Bio vagy a PuroCell® O adagolása ajánlott a mustba.

Pezsgősítés: 25 g/100 l cuvée. Az Oenoferm® Bio - Selection Klingelberg-et kb. 10-szeres mennyiségű 1 : 1 arányú cuvée-víz keverékben (37 - 42 °C-on) kb. 20 percig rehidratáljuk. Ezután adjuk hozzá a cuvée-hez.

Tárolás

Vákuumcsomagolt termék. Tárolja hűvös helyen. A felbontott csomagokat azonnal zárja vissza, és mihamarabb, 2-3 napon belül használja fel.

DE-ÖKO-003 Certified organic by LACON GmbH EU Landwirtschaft

Adatok
Cikkszám:
33702
Terület:
Bor
EAN kód:
4032299317411
Termékcsoport:
Tápanyagok, Élesztők
Gyártó:
Erbslöh
Technológiai folyamat:
Erjesztés
Tulajdonságok:
Biotanúsított
Halmazállapot:
Folyékony, Por
Csomagolási egység:
0,5 kg - 10 kg, < 0,5 kg, > 10 kg
Tömeg:
500 g/csomag
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
  • Elállás a szerződéstől
  • Blog


Bí-Bor-Ász Kft.
  • 7773 Villány, Szent István u. 35
  • +36306637381
  • info@erbsloh.hu
  • facebook

Szakmai tippek, újdonságok és kedvezmények

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Értesüljön elsőként az Erbslöh termékekkel kapcsolatos újdonságokról, hasznos borászati tanácsokról, szezonális ajánlatokról és szakmai cikkeinkről. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le a legfontosabb információkról!

Feliratkozás
cib
  • Akciók 
  • Élesztőtápsók 23
  • Kovaföldek,Cellulózok 11
  • Derítőszerek, Aktív szenek 72
  • Szüreti anyagok 100
  • Kének, Stabilizálószerek 17
  • Savak, savtompító szerek 11
  • Egyéb 1
  • Kapcsolat
Nyelv váltás
  • hu
  • en
  • at
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
oogle
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.