Erbslöh LittoFresh Rosé derítőszer 1kg

Termékismertető

A LittoFresh® Rosé növényi fehérje alapú, PVPP-vel kombinált speciálisan a rozék musttisztításához kifejlesztett kezelőanyag. A rozékaraktert legjobban a színintenzitás és az aromakép befolyásolja. A fenolos komponensek könnyen oxidálódhatnak és a rozék finom aromáit elfedhetik. A LittoFresh® Rosé kiváló reakcióképességű borsó fehérjét tartalmaz, ami képes a könnyen oxidálható fenolokat már must állapotban megkötni, így a rozé vonzó illata és színe megőrizhető. Az esetleges keserű anyagok és zöld jegyek megköthetők és a rozék gyümölcsös karaktere kibontakozik. LittoFresh® Rosé nem tartalmaz kazeint és egyéb allergén anyagokat. Vegán borkészítéshez is felhasználható musttisztító anyag. A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált.

Adagolás

A LittoFresh® Rosé-t 10-szeres mennyiségű meleg vízzel alaposan keverje el. A kész szuszpenziót adja a kezelendő musthoz és alaposan keverje át.

Alkalmazás: Adagolás

40 - 80 g/100 l érettségtől, színintenzitástól és a Rozé must szőlő egészségi állapotától függően

Rozé bor 10 - 30 g/100 l színintenzitástól függően

Tárolás

Hűvös és száraz helyen tárolja. A felbontott csomagokat gondosan zárja vissza és mihamarabb használja fel.