Erbslöh LittoFresh Impact derítőszer 10 kg

Termékismertető

A LittoFresh® Impact növényi fehérje, aktív szén és bentonit alapú mustkezelő anyag, fehér- és rozé mustokhoz. Adszorbeálja a préselés során mustba kerülő, oxidációra hajlamos fenolos vegyületeket, és így megőrzi a mustok frissességét. A LittoFresh® Impact olyan vegyületeket is képes megkötni, melyek a borok aromaképét fedetté teszik, illetve a későbbiekben ízhibákat okozhatnak. A LittoFresh® Impactot a modern rozék készítése során alkalmazva friss gyümölcsösséget és vonzó színt kapunk.

A LittoFresh® Impact kiválóan beilleszthető a modern rozékoncepcióba, amennyiben a LittoFresh® Rosét a benne lévő PVPP miatt nem szeretnénk használni. A modern rozékoncepcióban, olyan borászati kezelőanyagokat alkalmazunk, amelyeket kifejezetten rozék készítéséhez fejlesztettek ki. A Trenolin® Rosé, a LittoFresh® Impact és az Oenoferm® Pink segít a modern rozéstílus kialakításában, amit tiszta gyümölcsösség és halvány szín jellemez.

A LittoFresh® Impact nem tartalmaz allergén anyagokat és a 203/2012 EU-s rendelet szerint biotanúsított bor készítése során is alkalmazható.

A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált.

Adagolás

A LittoFresh® Impactot 10-szeres mennyiségű vízben alaposan keverje el és lehetőség szerint 1 órán át hagyja duzzadni. Az előkészített keveréket lassan adja a kezelendő musthoz, majd az ülepítés után a mustalj együtt távolítsa el. A feldolgozott szőlő egészségi állapota, az oxidáció mértéke, valamint a must színintenzitása alapján az adagolási mennyiség 40-100 g/hl között változhat.

Tárolás

Hideg, száraz és szagmentes helyen tárolja. A felbontott csomagokat gondosan zárja vissza és mihamarabb használja fel.