Erbslöh Kupfat réztartalmú szer 500 grammos

Termékismertető

A Kupfat® speciálisan a borkezelés céljára kifejlesztett rézszulfát-termék, amely a bakszag (kénhidrogénszag) és kénhidrogén jellegű idegen tónusok eltávolítására alkalmas. A Kupfat® használatával a legtöbb esetben teljesen eltűnik a zavaró illat- és íz. A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált.

Adagolás és alkalmazás

A Kupfat® adagolási mennyisége a borhiba intenzitásától függően 0,2-1 g/ 100 l.

A szükséges Kupfat® mennyiséget próbaderítéssel kell meghatározni. Ennél ügyelni kell a törvényileg engedélyezett maximális dózisra 1 g/100 l (megfelel 10 mg/l). Az elvégzett Kupfat® kezelés után maximálisan 1 mg/l rézmennyiség maradhat vissza a borban. Hogy a rezes törést elkerüljük, a Kupfat® kezelést szabályosan sárgavérlúgsóval történő kékderítéssel kell zárni, melynél a sárgavérlúgsó-igényt szaklaborban kékderítési próbával kell meghatároztatni. A Kupfat®- és a sárgavérlúgsós kezelés között a bort le kell szűrni, mert így az idegen tónus újraképződésének lehetősége jelentősen csökkenthető. A borhoz történő hozzáadás előtt a Kupfat®-ot kis mennyiségű vízben oldja fel. Ezt az oldatot intenzív keverés közben adagolja a tartályba.

Tárolás

Nedvességtől óvni kell. A felbontott csomagokat gondosan zárja vissza. A Kupfat® nem kerülhet gyermekek kezébe.