Erbslöh FermoBent PORE-TEC derítőszer 1kg

Termékismertető

A FermoBent® PORE-TEC nagyon lazán granulált, extrém alacsony vastartalmú és nagy hatékonyságú bentonit mustkezeléshez. Együtt erjesztésre használható és az erjedés végén a seprővel együtt leválasztható. Duzzasztás nélkül közvetlenül a musthoz adagolható, így a szüreti hajtásban időt spórolhatunk meg. A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni. Tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált.

Mivel a bekeverést követően a FermoBent® PORE-TEC a mustban marad így növeli a belső felületet, ami egyenletes CO2 eltávozást tesz lehetővé és optimális erjedés lefutást biztosít. A FermoBent® PORE-TEC vasleadó képessége nagyon alacsony. A bentonit és az erjedő must közötti hosszú kontaktidő nem növeli szignifikánsan a kierjedt bor vastartalmát (nem okoz kékderítési igény növekedést). A bentonitos alj leválasztása a durva seprővel együtt történik, így egy munkalépés spórolható meg.

Speciális lyukacsos-szivacsos Alkalmazástechnikai előnyök: felületkialakítás intenzívebb és szelektívebb fehérje- és zavaróanyag megkötés könnyebben oldható (nedvesíthető) és szuszpendálható, közvetlenül adagolható Célirányos ásvány kiválasztás még inkább kíméli az italokat, célirányos fehérjemegkötéshez, lényeges a tiszta illatú erjedéshez, gyors reakcióképesség, gyors ülepedés az erjedés befejeződése után, nagyfokú tisztaság, különösen alacsony vastartalom.

Adagolás és alkalmazás

Agadolás (g/100L)

A FermoBent® PORE-TEC adagolása legjobb, ha már az erjedő mustba történik az erjedés 2-3 napján. Felhasználás előtt ellenőrizzük, hogy a bentonit szuszpenzió idegen szagtól mentes! A szükséges FermoBent® PORE-TEC mennyiséget közvetlenül a mustba adagoljuk keverés mellett. Legjobb, ha a FermoBent® PORE-TEC-ket 5-szörös vízmennyiségben, 4-6 órán át duzzasztjuk. A mustba történő adagolást követően a FermoBent® PORE-TEC-ket jól keverjük át az erjesztő tartályban. A bentonitos alj külön leválasztása megspórolható, mivel az erjedés végén a durva seprővel együtt eltávolítható.

Tárolás

A FermoBent® PORE-TEC nagyon erős adszorpciós szer, így különösen érzékeny az idegen szagokra és a nedvességre. Ezért idegen szagoktól és nedvességtől óvni kell. A felbontott csomagokat azonnal légmentesen zárja vissza. Nem megfelelő tárolás és felhasználás esetén jótállás a termékre nem érvényesíthető.