Trenolin Klar 10 kg (22172)

Name: Trenolin Klar 10 kg (22172)
Brand: Erbslöh
SKU: 35440
Price: 296990 HUF
Availability: OutOfStock

Cikkszám:

35440

Nincs raktáron

Gyors tisztítóhatású enzim, alacsony hőmérsékletű és alacsony pH-jú mustoknál is.

Felhasználási terület:

Fehér- és rozé must, bor

Alkalmazás:

Musttisztítás alacsony hőmérsékleten és alacsony pH-n

Különleges jellemzők:

Pektinbontás már 5 °C-tól, depszidázmentes

Adagolás:

1 – 10 ml/100 l

További adatok

296 990 Ft

Nincs raktáron

Részletek

Termékismertető

A Trenolin® Klar segíti a mustok tisztítását alacsony hőmérsékleteken és alacsony, 3,0 pH-n is. Nagy aktivitása gyorsan felbontja a pektinláncot, minimalizálva az oxidációt és védve az aromakomponenseket.

Pektináz-aktivitásai már 5 °C-tól hatékonyak. Depszidázmentes, ezért nem okoz nem kívánt illó fenol képződést.

Fehér- és rozé mustokhoz és borokhoz ajánlott. A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett.

Adagolás

13 – 18 °C, hatásidő 1–3 óra	1 – 3 ml/100 l
8 – 12 °C, hatásidő 4–8 óra	2 – 4 ml/100 l
Egészségtelen szőlőből származó must, <1 óra	4 – 10 ml/100 l

Tárolás

Hűvös helyen tárolandó. A kibontott csomagokat jól zárja vissza, és mielőbb használja fel.

Adatok

Gyártó:

Erbslöh

Termék típus:

Folyékony, nagyaktivitású pektináz enzim

Tömeg:

10 kg/csom