OenoPur 10 kg (50441)

Name: OenoPur 10 kg (50441)
Brand: Erbslöh
SKU: 33964
Price: 110390 HUF
Availability: OutOfStock

Cikkszám:

33964

Nincs raktáron

Por állagú musttisztító anyag, előkészítés nélkül adagolható.

Felhasználási terület:

Must, cefre

Alkalmazás:

Megelőző musttisztítás, polifenolok korai eltávolítása

Különleges jellemzők:

Kazeinmentes, előkészítés nélkül közvetlenül adagolható

Adagolás:

30 – 100 g/100 kg cefre, ill. 40 – 60 g/100 l must

További adatok

110 390 Ft

Nincs raktáron

Részletek

Termékismertető

Az OenoPur® a megelőző mustkezelés céljára kifejlesztett por alakú termék, nagy tisztaságú cellulózból, PVPP-ből, zselatinból és ásványi adszorbensből. Közvetlenül a musthoz adható és könnyen bekeverhető, elősegíti a zavarosító anyagok ülepedését, így a mustaljat könnyen el lehet választani a tiszta musttól.

Korai stádiumban eltávolítja a bor érzékszervi tulajdonságaira negatívan ható felesleges polifenolokat, így a zavaró húzós és keserű ízek is eltávolíthatók. Kazeinmentes, ezért nem esik a jelölési kötelezettség hatálya alá.

A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni.

Adagolás

Megelőző kezelés, kevéssé törődött szőlő	30 – 40 g/100 kg cefre
Mechanikailag igénybevett / jégvert szőlő	40 – 100 g/100 kg cefre
Musttisztítás optimalizálása, fenolos tónusok megkötése	40 – 60 g/100 l must

Duzzasztás nélkül, közvetlenül a mustba vagy cefrébe adagolandó, megfelelő eloszlatással. További kezelőanyagok beadagolása, illetve szűrés előtt legalább 20 percet kell várni.

Tárolás

Hűvös, száraz és szagmentes helyen tárolandó.

Adatok

Gyártó:

Erbslöh

Termék típus:

Cellulóz, PVPP, zselatin és ásványi adszorbens keveréke, por formájában

Tömeg:

10 kg/db