Derítőszer Erbslöh Erbslöh-MostGelatine 600 kg

Termékismertető

Az Erbslöh Mostgelatine folyékony, kazeinmentes kombinált termék zselatinból, vizahólyagból és PVPP-ből a korai must- és cefrekezeléshez. Csökkenti az összpolifenol-mennyiséget, elősegíti a must ülepedését, és mivel kazeinmentes, nem esik az allergén jelölési kötelezettség alá.

Kiváltképp ajánlott nagyfokú mechanikai igénybevételnek kitett szőlőnél, hosszú cefreáztatásnál, vagy magas polifenol-tartalom várható esetén — ezzel a későbbi, bonyolultabb és költségesebb polifenol-harmonizáló kezelések elkerülhetők, és megelőzhető a nem tipikus öregedési tónus kialakulása is.

A 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett. A nemzeti előírásokat a felhasználónak kell ellenőrizni.

Adagolás

Közvetlenül a cefrébe vagy a mustba adagolható, legalább 15 °C-os hőmérsékleten. Leggyakrabban Seporit PORE-TEC vagy MostRein® PORE-TEC-kel kombinálva alkalmazzuk; egészségtelen szőlőnél Granucol® GE-vel is kombinálható. Ajánlott sorrend: Granucol® GE – Seporit/MostRein® PORE-TEC – Erbslöh Mostgelatine.

Tárolás

20 °C-on tárolandó, felbontás után mielőbb felhasználandó. Alkalmazás előtt jól felrázandó, tárolás/felhasználás közben a tartályt keverővel át kell keverni.